发布时间：2017-01-01
该标准是由我公司会同中国食品发酵工业研究院共同发起并修订的，2017年1月1日起正式实施。标准中规定了异构化乳糖的定义、结构、感官要求、理化指标、微生物指标及检验方法等。
