异构化乳糖允许在特殊医学用途婴儿配方食品中使用的法规说明

根据GB2760-2014，异构化乳糖液可应用于分类号为13.01的食品中，13.01类别下又包括婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品，以及特殊医学用途婴儿配方食品。又根据GB1886.176-2016 食品添加剂 异构化乳糖液标准，该名称范围下包括异构化乳糖的液体和固体两种物理形态，即异构化乳糖液和异构化乳糖粉。因此，异构化乳糖液和异构化乳糖粉均可用于普通婴幼儿配方食品（1-3段），以及特殊医学用途婴儿配方食品，最大使用量均为15g/kg（以产品中异构化乳糖的有效含量计算）。