近年来,食品工业尤其是乳制品工业中益生元的应用已经成为了趋势.
异构化乳糖因其益生特性及特殊的理化性质,被广泛应用于医药及食品加工业.
异构化乳糖作为益生元具有重要的生理功能,可以用于医药、食品等领域.